Galettes

Pois chiches croustillants Pois Chip!

(Mélange salé de pois chiches croustillants)

Sans sucre raffiné ajouté

Sans gluten

Végane

Sans noix

Sans produits laitiers

Sans œufs

Préparation

5 minutes

Quantité

1 ½ tasse

Cuisson

55 minutes

Difficulté

Facile

Température

400°F

Les ingrédients

On cuisine !

Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses
Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Le petit truc de Mériane

La collation saine qui fait le « pois » à l’apéro!

La collation saine qui fait le « pois » à l’apéro!

Ça se conserve?

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

La collation saine qui fait le « pois » à l’apéro!

Mériane Labrie, la main sur le cœur
Mériane Labrie, la main sur le cœur

La petite histoire

Vous aimez les croustilles? Vous pourriez en manger jour et nuit? Voici une option nutritive digne d’un athlète de la santé. Ça croustille, c’est salé… et c’est bon pour vous. C’est une recette saine et une solide collation qui fait du bien… et qui fait le « pois ».

Cette recette est tirée de mon livre vert Collations énergisantes dans le chapitre intitulé Toujours faim? Hahah! Je trouve ça drôle.

Mon garçon adore cette recette. Il me demande toujours d’en cuisiner pour sa boîte à lunch. Des pois chiches en collations? Quelle belle idée! Ne trouvez-vous pas?

Je vous mets au défi de les essayer.

Bon régalski!

Saviez-vous que les pois chiches sont une bonne source de fibres alimentaires, ce qui contribuerait à l’effet rassasiant de cette collation? Pourquoi se contenter de grignotines ou des chips quand on peut avoir une collation nutritive et tout simplement savoureuse.

Pour 1 portion : Énergie 140 cal | Protéines 4 g | Glucides 15 g | Fibres 4 g | Matières grasses 7 g

Cuillère en bois gravée au nom de Madame Labriski

Cette recette commence avec ces produits.

Retrouvez-les en épicerie ou directement sur la boutique.

Encore plus de recettes en livre !

Des centaines de recettes santé sans sucre raffiné, réunies en un seul endroit, disponibles en librairie et en ligne.

Questions gourmandes

On vous répond

Les questions qui reviennent le plus souvent en cuisine.

Oui. Tous les produits Madame Labriski sont riches en fibres et ne contiennent pas de sucre raffiné ajouté, ce qui contribue à une énergie durable et à une meilleure satiété.

Il vous manque un ingrédient ?

Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

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Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

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Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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