Galettes
Bâtonnets de tofu croustillants sans gluten à dévorer avec de la sauce
(Frites de tofu aux épices à steak)
Sans sucre raffiné ajouté
Végane
Sans produits laitiers
Préparation
15 minutes
Quantité
28 à 30 bâtonnets
Cuisson
25 minutes
Difficulté
Facile
Température
350°F
Les ingrédients
On cuisine !
Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.
Regardez comme c’est facile
Ça se conserve?
La petite histoire
Comment faire aimer le tofu? En préparant des bâtonnets (frites) de tofu aussi santé que décadents. À go, on pourrait se croire dans un bistro!
Depuis qu’elle a goûté à mes bâtonnets de tofu, mon amie qui « n’aimait pas » le tofu en est devenue gaga. En fait, j’ai fait cette recette un samedi après-midi pour faire déguster mes sauces BBQ (et mon ketchup santé!) à mes invités. Le résultat et leur réaction ont été incroyables.
Tous (les enfants de 4, 7 et 8 ans aussi) ont adoré les tremper dans les sauces. Même que… mon amie n’en revenait pas à quel point son petit coco difficile (lire ultra méga difficile) en redemandait sans cesse. YÉ!
En passant, les sauces et le ketchup sont SANS SUCRE RAFFINÉ AJOUTÉ, riches en fibres, sans gluten et sans noix. YÉ! Tous les détails : sauce BBQ Classique, sauce BBQ Piquant savoureux, sauce BBQ Sésame et gingembre, ketchup santé!
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