Galettes

Muffin La Bronzette aux carottes

(Muffin style gâteau aux carottes… aux pois chiches)

Sans sucre raffiné ajouté

Sans arachides

Préparation

10 minutes

Quantité

12 muffins salés

Cuisson

30 minutes

Difficulté

Facile

Température

350°F (180°C)

Les ingrédients

On cuisine !

Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses
Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Le petit truc de Mériane

Le muffin santé qui nous donne l’impression de manger un dessert.

Le muffin santé qui nous donne l’impression de manger un dessert.

Regardez comme c’est facile

Ça se conserve?

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Le muffin santé qui nous donne l’impression de manger un dessert.

Mériane Labrie, la main sur le cœur
Mériane Labrie, la main sur le cœur

La petite histoire

Un muffin aux carottes sans sucre raffiné ajouté et soutenant qui nous donne l’impression de mordre dans un dessert réconfortant. Que pensez-vous de ça? Son secret énergisant? On y cache des pois chiches. La magie est que personne ne s’en rend compte…. (yé!)

Dans mon livre Ces muffins dont tout le monde parle, j’ai fait un chapitre complet dédié à des muffins cuisinés avec les bienfaits des légumineuses. Tout le monde aime manger des muffins et lorsqu’ils sont « vraiment » des muffins et non des gâteaux déguisés en muffin, c’est encore mieux.

En fait, c’est pour cette raison que j’ai fait ce lire. Je voulais ZE référence pour des muffins délicieusement santé.

Je suis certaine que vous allez adorer cette recette.

Recette à la page 113 de mon célèbre livre orange reconnu comme le meilleur livre de sa catégorie au Canada en 2021. Yé!

Pour 1 muffin : Énergie 210 cal | Protéines 6 g | Glucides 30 g | Fibres 4 g | Matières grasses 8 g

Cuillère en bois gravée au nom de Madame Labriski

Cette recette commence avec ces produits.

Retrouvez-les en épicerie ou directement sur la boutique.

Encore plus de recettes en livre !

Des centaines de recettes santé sans sucre raffiné, réunies en un seul endroit, disponibles en librairie et en ligne.

Questions gourmandes

On vous répond

Les questions qui reviennent le plus souvent en cuisine.

Oui. Tous les produits Madame Labriski sont riches en fibres et ne contiennent pas de sucre raffiné ajouté, ce qui contribue à une énergie durable et à une meilleure satiété.

Il vous manque un ingrédient ?

Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

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Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

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