Galettes

Muffin Forêt Noire écarlate

(Chocolat et cerise)

Sans sucre raffiné ajouté

Sans noix

Sans arachides

Préparation

10 minutes

Quantité

24 muffins

Cuisson

25 minutes

Difficulté

Facile

Température

350°F (180°C)

Les ingrédients

On cuisine !

Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses
Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Le petit truc de Mériane

Le plus santé des muffins Forêt Noire (sans sucre ajouté raffiné).

Le plus santé des muffins Forêt Noire (sans sucre ajouté raffiné).

Ça se conserve?

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Le plus santé des muffins Forêt Noire (sans sucre ajouté raffiné).

Mériane Labrie, la main sur le cœur
Mériane Labrie, la main sur le cœur

La petite histoire

C’est l’histoire de monsieur chocolat et de madame cerise. Ils vécurent heureux et eurent beaucoup d’enfants. Hahaha! Le nom dit tout. Les muffins Forêt Noire écarlate sont un petit classique réinventé façon Madame Labriski : sains, moelleux, naturellement sucrés avec de la purée de dattes. Une recette simple, sans sucre raffiné ajouté qui se mange autant au déjeuner, à la collation et au dessert.

Recette à la page 161 de mon célèbre livre orange reconnu comme le meilleur livre de sa catégorie au Canada en 2021. Toutes les recettes ont été testées sans gluten et sans produits laitiers. Yé!

Pour 1 muffin : Énergie 60 cal | Protéines 2 g | Glucides 10 g | Fibres 2 g | Matières grasses 2 g

Cuillère en bois gravée au nom de Madame Labriski

Cette recette commence avec ces produits.

Retrouvez-les en épicerie ou directement sur la boutique.

Encore plus de recettes en livre !

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Questions gourmandes

On vous répond

Les questions qui reviennent le plus souvent en cuisine.

Oui. Tous les produits Madame Labriski sont riches en fibres et ne contiennent pas de sucre raffiné ajouté, ce qui contribue à une énergie durable et à une meilleure satiété.

Il vous manque un ingrédient ?

Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

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Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

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Sucré aux dattes

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Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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