Galettes

Barre Immersion dans un brownie

(Barres de pâte semi-ferme aux dattes, cacao et noix de Grenobles)

Sans sucre raffiné ajouté

Sans gluten

Végane

Sans produits laitiers

Sans œufs

Préparation

10 minutes

Quantité

10 barres

Cuisson

15 minutes

Difficulté

Facile

Température

350°F (180°C)

Les ingrédients

On cuisine !

Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses
Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Le petit truc de Mériane

Un régal parfait pour les randonnées et les après-midi chargés au bureau.

Un régal parfait pour les randonnées et les après-midi chargés au bureau.

Ça se conserve?

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Un régal parfait pour les randonnées et les après-midi chargés au bureau.

Mériane Labrie, la main sur le cœur
Mériane Labrie, la main sur le cœur

La petite histoire

Des dattes et du cacao, c’est presque magique. Un goût de brownies si sain et si énergisant à la fois. Cette collation est un vrai régal parfait pour les randonnées et les après-midis chargées au bureau. Pourquoi se priver?

Le temps où on devait mettre du sucre ou de la cassonade dans nos recettes gourmandes est révolu. Il est temps de faire place aux ingrédients qui ajoutent une valeur ajoutée pour notre corps comme, par exemple, des fibres alimentaires… et c’est précisément ce que les dattes ajoutent à cette recette.

Elle est tirée de mon 4e livre culinaire Collations Énergisantes à la page 174 (primé argent au Taste Canada Awards, YÉ!). Que des recettes saines et gourmandes. Bon régal!

Pour 1 barre : Énergie 150 cal | Protéines 3 g | Glucides 23 g | Fibres 3 g | Matières grasses 7 g | Magnésium 41,6 mg.

BON À SAVOIR

Le cacao est une excellente source de magnésium. En choisissant un chocolat noir, vous contribuez à améliorer la teneur totale de cette recette grâce à ce minéral essentiel à la formation des os et au fonctionnement des nerfs et des muscles. Une seule portion contribue ainsi à 17% de l’apport nutritionnel recommandé au quotidien.

Cuillère en bois gravée au nom de Madame Labriski

Cette recette commence avec ces produits.

Retrouvez-les en épicerie ou directement sur la boutique.

Encore plus de recettes en livre !

Des centaines de recettes santé sans sucre raffiné, réunies en un seul endroit, disponibles en librairie et en ligne.

Questions gourmandes

On vous répond

Les questions qui reviennent le plus souvent en cuisine.

Oui. Tous les produits Madame Labriski sont riches en fibres et ne contiennent pas de sucre raffiné ajouté, ce qui contribue à une énergie durable et à une meilleure satiété.

Il vous manque un ingrédient ?

Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

Il vous manque un ingrédient ?

Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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