Galettes

Galette protéinée La Boumtie, la délicieuse

(Galette protéinée au chocolat, sans sucre ajouté et sans cuisson)

Sans sucre raffiné ajouté

Sans gluten

Sans œufs

Préparation

10 minutes

Quantité

15 mignardise de 30 g

Cuisson

-

Difficulté

Facile

Température

-

Les ingrédients

On cuisine !

Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses
Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Le petit truc de Mériane

Une bouchée et… boum! La joie est au rendez-vous!

Une bouchée et… boum! La joie est au rendez-vous!

Regardez comme c’est facile

Ça se conserve?

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Une bouchée et… boum! La joie est au rendez-vous!

Mériane Labrie, la main sur le cœur
Mériane Labrie, la main sur le cœur

La petite histoire

Une mini-galette qui goûte la fête avec 11 g de protéines par portion de 2 petites galettes.

Entre la barre chocolatée santé et la galette fondante, elle explose de saveurs et d’énergie à chaque bouchée. Cacao, purée de dattes, graines croquantes et coco… un feu d’artifice de bonheur sans farine, sans gluten, sans culpabilité.

Pour une sensation en bouche encore plus sublime, optez pour la purée de dattes au chocolat (toujours sans sucre ajouté).

Boumtie ta journée : une bouchée et… boum, la joie débarque.

Cette galette est riches en protéines, en fibres et en fer. C’est sérieux… comme c’est bon. Bon régaski!

Pourquoi on dit non au sucre raffiné ajouté? Voir l’article.
Quelle est la différence entre les différents sucres? Lire l’article en 120 secondes.

Pour 2 biscuits : Énergie 330 cal | Protéines 11 g | Glucides 20 g | Fibres 6 g | Matières grasses 23 g
P.S : Cette galette donne un avant-goût des galettes protéinées qu’on retrouvera dans le prochain livre culinaire qui sortira le 26 août 2026.

Cuillère en bois gravée au nom de Madame Labriski

Cette recette commence avec ces produits.

Retrouvez-les en épicerie ou directement sur la boutique.

Encore plus de recettes en livre !

Des centaines de recettes santé sans sucre raffiné, réunies en un seul endroit, disponibles en librairie et en ligne.

Questions gourmandes

On vous répond

Les questions qui reviennent le plus souvent en cuisine.

Oui. Tous les produits Madame Labriski sont riches en fibres et ne contiennent pas de sucre raffiné ajouté, ce qui contribue à une énergie durable et à une meilleure satiété.

Il vous manque un ingrédient ?

Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

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Sucré aux dattes

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Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

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Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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