Galettes
Boissons sportives Dattorades
(Boissons sportives énergisantes à consommer pendant l’effort)
Sans sucre raffiné ajouté
Sans gluten
Végane
Sans noix
Sans produits laitiers
Sans œufs
Sans arachides
Préparation
2 minutes
Quantité
500 ml
Cuisson
-
Difficulté
Facile
Température
-
Les ingrédients
On cuisine !
Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.
Ça se conserve?
La petite histoire
Une boisson sportive préparée à la maison? Mais oui. Avec un nom comme Dattorade, je crois que le nom dit tout. Depuis le temps qu’on me demande une version « maison » de ce breuvage. Voici la version à se préparer soi-même parce qu’un mode de vie actif, ça donne soif!
Pour une boisson sportive bien balancée, on vise généralement une concentration en glucides de 4 à 8 % (4 à 8 g de glucides / 100 ml) et entre 500 et 700 mg de sodium par litre. Cette version maison à base de jus et de purée de dattes est tout à fait parfaite selon ces critères!
BON À SAVOIR!
Savez-vous qu’il est déconseillé de boire du jus pur pendant un effort physique. La concentration en glucides du jus étant trop élevée, cela augmente les risques de troubles digestifs. En choisissant une recette qui dilue de manière adéquate la concentration en glucides dans le bon volume d’eau, vous obtenez l’énergie dont vous avez besoin sans risque d’inconforts digestifs!
Recettes tirées de mon livre vert Collations énergisantes p. 100-101
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Orange et citron
Pour 500 ml : Énergie 135 cal | Protéines 2 g | Glucides 34 g | Fibres 2 g | Matières grasses 0 g |
Sodium 310 mg
Aux pommes
Pour 500 ml : Énergie 130 cal | Protéines 0.5 g | Glucides 32 g | Fibres 1 g | Matières grasses 0 g |
Sodium 310 mg
Cette recette commence avec ces produits.
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