Galettes
Muffin Vite mes pépites!
(Muffin dans une tasse avoine et pépites de chocolat)
Sans sucre raffiné ajouté
Sans noix
Sans arachides
Préparation
5 minutes
Quantité
1 tasse de 250 ml
Cuisson
1-2 minutes
Difficulté
Facile
Température
Micro-ondes
Les ingrédients
On cuisine !
Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.
Ça se conserve?
La petite histoire
Un muffin dans un tasse, c’est tout un déjeuner qui se prépare hyper rapidement.
Il suffit de tout mettre dans la tasse…. Envoyer au micro-ondes et déguster. Avec un nom comme Vite mes pépites, on comprend que cette recette permet, aussi, de répondre rapidement à une douce envie de pépites de chocolat. Hahaha!
Cette recette est tirée de mon célèbre livre orange Ces muffins dont tout le monde parle qui a été reconnu comme étant l’un des meilleurs livres culinaires au Canada en 2021. Pas pire, hein?
Dans le livre, j’ai dédié un chapitre tout entier à ces délices réconfortants.
Pour une version IG bas, favoriser la farine d’avoine à la farine de blé et évitez la farine de riz. Ai-je besoin d’ajouter qu’on doit aussi favoriser le chocolat noir au chocolat au lait?
Pour 1 muffin : Énergie 350 cal | Protéines 11 g | Glucides 53 g | Fibres 5 g | Matières grasses 12 g
Cette recette commence avec ces produits.
Retrouvez-les en épicerie ou directement sur la boutique.
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