Galettes
Galette La Pause-café
(Galette café, cannelle et gingembre)
Sans sucre raffiné ajouté
Sans noix
Préparation
30 minutes
Quantité
15 à 17 galettes
Cuisson
15 minutes
Difficulté
Facile
Température
350 °F (180 °C)
Les ingrédients
On cuisine !
Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.
Ça se conserve?
La petite histoire
La pause-café est un temps d'arrêt pour prendre un café. C'est logique : on arrête de faire ce qu'on fait, on prend un café et quelques minutes plus tard, on retourne à nos activités. Mais pourquoi n'existe-t-il pas de « pause-pomme », de « pause-texto » ou encore de « pause-vélo »? Pourquoi le mot « café » s'est-il mérité une telle expression? Bonne question. Pour y réfléchir, offrez-vous une « pause-galette » le temps de goûter à la galette La Pause-café... un plaisir délicieusement santé.
Faible en gras, riche en fibres et surprenante au goût, la galette La Pause-café est la collation idéale pour couper sa journée et s’offrir un moment santé aussi délicieux qu’énergisant.
Bonne pause… café!
*Attention! De la mélasse, c’est du sucre, c’est vrai. Comme c’est aussi une source de fer, on lui pardonne son petit côté sucré et on se permet une bonne grosse cuillère à soupe (15 ml)… pour la richesse de son goût.
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