Galettes

Boules d'énergie Jolie Ride à la lime

(Lime et noix de coco)

Sans sucre raffiné ajouté

Végane

Sans produits laitiers

Sans œufs

Préparation

15 minutes

Quantité

Environ 19 boules

Cuisson

-

Difficulté

Facile

Température

-

Les ingrédients

On cuisine !

Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses
Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Le petit truc de Mériane

Pour rouler avec énergie et fraîcheur

Pour rouler avec énergie et fraîcheur

Regardez comme c’est facile

Ça se conserve?

Portrait de Mériane Labrie, souriante, avec ses lunettes roses

Le petit truc de Mériane

Pour rouler avec énergie et fraîcheur

Mériane Labrie, la main sur le cœur
Mériane Labrie, la main sur le cœur

La petite histoire

Bouger, c’est la vie.

J’ai fait un beau texte en ce sens dans mon livre Collations énergisantes (page 169). Bouger, permet de mieux manger et de se sentir bien. J’aimerais tellement que ce soit encore plus ancré dans notre culture : un esprit sain dans un corps sain… mine de rien, c’est tellement ça le secret. Bouger, fait du bien…. comme la fraîcheur de ces boules d’énergie Jolie Ride à la lime.

Si ces boules d’énergie sont les cousines de la célèbre galette Zeste de Key West? Oui, on peut dire ça… mais ici, on n’a pas besoin de cuisson et on est végane.

Moi, je suis un coureuse. Mais, je suis aussi une rouleuse… pas une rouleuse de boules d’énergie (hahaha!) mais une rouleuse à vélo. Mon vélo de route se nomme Red Rocket. Je l’ai acheté avant d’avoir mes enfants et je l’aime encore d’amour. Rouler me permet de bouger tout en douceur et de faire une « Jolie Ride » à travers la beauté des paysages québécois. Une petite boulette à la lime pour faire le plein d’énergie ? Oh que oui.

J’ai mis au monde cette boule d’énergie pour rendre hommage à cette compagnie québécoise que j’affectionne et qui a compris à quel point le confort était important lorsqu’on fait du vélo.

Vous savez quoi? Avec le code LABRISKI10, la fondatrice vous offre 10 % de rabais sur sa boutique en ligne. Profitez-en!

En attendant, sachez que vous pouvez aussi faire ces boules avec un autre agrume comme le citron, le pamplemousse, la yuzu, la clémentine ou l’orange.
Bon régal… et bonne sortie en Jolie Ride.

Mériane, la Madame xxx

Cuillère en bois gravée au nom de Madame Labriski

Cette recette commence avec ces produits.

Retrouvez-les en épicerie ou directement sur la boutique.

Questions gourmandes

On vous répond

Les questions qui reviennent le plus souvent en cuisine.

Oui. Tous les produits Madame Labriski sont riches en fibres et ne contiennent pas de sucre raffiné ajouté, ce qui contribue à une énergie durable et à une meilleure satiété.

Il vous manque un ingrédient ?

Purées de dattes, mélanges et sirop riches en fibres : les produits qui rendent cette recette encore plus simple, livrés à votre porte.

Sucré aux dattes

Riche en fibres

Testé et approuvé

Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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Sucré aux dattes

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Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

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Mériane Labrie en chandail jaune sur fond noir

Fièrement québécois

Énergie qui dure

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