Galettes
Bouchées Pouf! Pain d'épices
(Cannelle, gingembre et muscade)
Sans sucre raffiné ajouté
Sans noix
Préparation
10 minutes
Quantité
22 mini-muffins
Cuisson
20-25 minutes
Difficulté
Facile
Température
350°F (180°C)
Les ingrédients
On cuisine !
Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.
Ça se conserve?
La petite histoire
Je suis fière d’être Porte-parole pour Opération Enfant soleil et d’associer ma recette de mini-muffins Pouf! pain d’épices à la campagne Porte ton pyj dans les écoles.
Ce muffin offre le réconfort d’une galette à la mélasse et, comme on ne rajoute pas de sucre ou de cassonade, affiche une belle fiche nutritionnelle. On aime ça.
Lorsqu’Opération Enfant Soleil m’a demandé de participer, il était impossible pour moi de refuser.
La cause des enfants malades vient me toucher particulièrement.
Que dire de les voir se régaler avec une recette aussi saine que facile à faire?
Cuisiner, c’est la joie… surtout en pyjama. Hahahah!
En passant, les muffins sont succulents en version SANS GLUTEN.
Pour en savoir plus sur la campagne et la journée PORTE TON PYJ, cliquez ici.
Votre école souhaite s’inscrire? C’est ici.
Merciski de participer et de donner généreusement.
***
Recette tirée de mon livre primé OR au Taste Canada Awards, Ces muffins dont tout le monde parle, page 41. (Que des recettes sucrées à la purée de dattes.)
Cette recette commence avec ces produits.
Retrouvez-les en épicerie ou directement sur la boutique.
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