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Mériane Labrie
4 min de lecture
Des fruits comme des bonbons. Pourquoi on choisit Néo Chips?
Fruits lyophilisés faits au Québec, riches en fibres et vitamines. Une collation fruitée qui goûte la friandise. Découvrez Néo Chips.
Découverte d’ici pour Mieux manger avec Madame Labriski, présentée par Aliments du Québec.
Des fruits… en version croustillante?
Oui. Et honnêtement, c’est toujours aussi étonnant.
Quand on parle de collations, je tends l’oreille. Parce qu’on a beau vouloir mieux manger, l’envie de grignoter fait partie de la vraie vie. La clé, ce n’est pas de se priver, mais de choisir intelligemment.
Les fruits lyophilisés de Néo Chips font partie de ces produits qui donnent l’impression de manger une friandise… alors qu’on croque dans une vraie portion de fruits, avec les fibres et les vitamines intactes. Et ça, j’aime beaucoup.
Une entreprise québécoise, une histoire bien ancrée
Derrière Néo Chips, il n’y a pas une multinationale.
C’est Jérôme (un gars de Rimouski) et sa maman.
Une entreprise qui existe depuis maintenant 5 ans, portée par deux humains, une vision claire et une envie sincère de faire les choses autrement. Leur mission est simple et puissante à la fois :
sauver des fruits,
les transformer intelligemment,
et offrir une collation qui allie plaisir, nutrition et impact positif.
Petit retour en arrière… et grand bond en avant
L’an dernier, je vous faisais découvrir Néo Chips pour la première fois sur le blogue. On parlait déjà de fruits lyophilisés, de plaisir, de fibres et d’une entreprise d’ici pleine de potentiel.
Si vous avez envie de replonger dans leurs débuts, vous pouvez lire l’article de l’an passé juste ici : Néo Chips : les fruits les plus sexy sur le marché
« Un an plus tard, force est de constater que Néo Chips est en train d’exploser. »
Une croissance qui fait du bruit… et surtout du sens
Depuis notre dernière collaboration, l’entreprise a connu une évolution impressionnante.
Le passage à l’émission Dans l’œil du dragon a marqué un véritable tournant. La visibilité a explosé, tout comme la demande. Et surtout : la bannière Métro est littéralement tombée en amour avec l’entreprise.
Résultat?
Néo Chips a reçu une bourse pour développer un produit unique pour Métro : la saveur pomme-bleuet sauvage, offerte en exclusivité. Une collaboration québécoise qui fait rayonner l’innovation d’ici. Et bonne nouvelle : cette saveur est aussi disponible en ligne.
La nouvelle saveur pomme et bleuet sauvage
La saveur pomme et bleuet sauvage est au cœur de cette nouvelle étape. Douce, équilibrée, naturellement sucrée, elle incarne parfaitement l’ADN de Néo Chips. Une combinaison 100 % québécoise qui parle autant aux enfants qu’aux adultes et qui confirme qu’une collation saine peut être ludique, gourmande et satisfaisante.
Pourquoi les fruits lyophilisés Néo Chips font la différence?
Les fruits Néo Chips sont lyophilisés à –40 °C.
Concrètement :
on retire l’air,
on sublime l’eau (elle passe de l’état solide à l’état gazeux),
et on conserve l’essentiel.
Résultat?
les fibres sont préservées
les vitamines aussi
le goût est concentré
la texture devient croustillante
« On croque… et on a presque l’impression de manger un bonbon. »
Mais chaque sachet correspond à une vraie portion de fruits. Sans compromis.
Automatisation, économie circulaire et impact réel
Pour continuer d’évoluer, l’entreprise investit dans l’automatisation.
Plus l’usine est automatisée :
plus les coûts diminuent,
plus le produit est offert à prix compétitif,
plus les ventes augmentent,
et plus on sauve de fruits.
C’est exactement ça, l’économie circulaire en action.
Une croissance cohérente, alignée avec des valeurs fortes. Et ça, je ne peux que saluer.
En résumé
Les fruits lyophilisés Néo Chips, c’est :
une entreprise québécoise en pleine maturité
une histoire de famille humaine inspirante
des collations qui goûtent la friandise
une vraie portion de fruits, riches en fibres et vitamines
et une vision claire : mieux manger, sans se priver
Voilà pourquoi, chez Madame Labriski, on aime Néo Chips.
Parce que mieux manger, c’est aussi choisir des produits d’ici, cohérents, joyeux et intelligents.
Mériane la Madame Labriski
Affamée de joie et de découvertes québécoises pour Mieux-manger, mieux-être et mieux-vivre.
Xxx
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Où trouver ces succulentes collations fièrement Aliments du Québec?
Psst! RABAIS OFFERT SUR NÉO CHIPS!
La preuve que Jérôme est un gars de cœur :
Il était tellement content que je parle de ses produits qu’il a décidé de vous offrir 10 % de rabais sur sa boutique en ligne avec le code LABRISKI10. Profitez-en!
Le blogue
