Galettes
Crème pâtissière Le Velours gourmand
(Style crème pâtissière)
Sans sucre raffiné ajouté
Sans gluten
Préparation
15 minutes
Quantité
4 portions de 125 ml (1/2 tasse)
Cuisson
10 minutes
Difficulté
Intermédiaire
Température
À feu moyen
Les ingrédients
On cuisine !
Des étapes toutes simples, testées et approuvées par Mériane et sa communauté.
Ça se conserve?
La petite histoire
Il était une fois une Madame qui voulait se régaler et faire évoluer le monde des aliments plaisirs. Un jour, elle décide de mettre au monde une crème pâtissière pour briser les conventions. TADAMSKI! Les enfants crièrent de joie et ils mangèrent, toute la famille, tout le plat pour le dessert. Et c’est sucré la purée de dattes à la vanille ou au caramel? Mais oui. Sans sucre raffiné ajouté. Mais pourquoi est-ce que tout le monde en met partout? Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes. hahahah!
Essayez de faire comme sur la photo avec des bananes, des pacanes et de pépites de Skor ou de chocolat… vous allez voir, la réaction sera des plus gourmandes.
Recette tirée de mon best-seller Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes! à la page 178.
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